HB米粉でもちもち!

すずパパ
すずパパ @cook_40029268

もちもちカリカリパンを期待して作りました。
思い通り出来上がり、家族も喜んでくれました。
このレシピの生い立ち
カリカリもちもちが食べたくて。ゴマは良く合いますよ。

HB米粉でもちもち!

もちもちカリカリパンを期待して作りました。
思い通り出来上がり、家族も喜んでくれました。
このレシピの生い立ち
カリカリもちもちが食べたくて。ゴマは良く合いますよ。

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材料

  1. 米粉 50g
  2. 強力粉 150g
  3. 薄力粉 50g
  4. ゴマ白・黒合わせて 15g
  5. 砂糖 30g
  6. 5g
  7. ドライイースト 3g
  8. 150cc
  9. ゴマ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    HBに材料をセット。ゴマは、レーズン・ナッツの所にセット、スイッチON (我が家はHB103)です。

  2. 2

    もっともっちりが食べたいときは薄力粉の量を強力粉に変えて。こんな感じになりました。

  3. 3

コツ・ポイント

HBおまかせで。

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すずパパ
すずパパ @cook_40029268
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トライアスロンとパン作りに情熱を燃やすスポーツ親父です。休みの日は、トレーニングを午前中に済ませ台所を占領しております。少しずつ自分のレシピを載せていければと思います。
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