チーズフォンデュ風?トースト
ぽち01 @cook_40057735
チーズ感たっぷりのトースト!!
食パンがやわらか、とろとろです♥
このレシピの生い立ち
近所のパン屋さんにある、｢チーズフォンデュ｣という名前のパン。
本物はフランスパンだし、チーズもオイルっぽい?というか、
ガーリックトーストみたいな感じで、まったく別物なのですが。。笑
そこからアイデアをもらいました。
チーズフォンデュ風?トースト
チーズ感たっぷりのトースト!!
食パンがやわらか、とろとろです♥
このレシピの生い立ち
近所のパン屋さんにある、｢チーズフォンデュ｣という名前のパン。
本物はフランスパンだし、チーズもオイルっぽい?というか、
ガーリックトーストみたいな感じで、まったく別物なのですが。。笑
そこからアイデアをもらいました。
作り方
- 1
食パンは4つに切る。
- 2
耐熱ボウルに牛乳、小さくちぎったチーズ、にんにく、塩、こしょうを入れて、軽く混ぜ、レンジでチーズが溶けるまで加熱する。
- 3
よく混ぜてチーズを完全に溶かす。食パンを浸し、しっかり液を吸わせる。
- 4
中火でフライパンにバターを熱し、食パンを並べる。あまりいじらすに、ふちが少し焦げてきたら裏返して軽く焼く。
コツ・ポイント
にんにくは、すりおろしのチューブを使っています。
焼くときはフライパンにパンを並べたらしばらく触らない!! 表面が剥がれてしまいます。
…が、放置しすぎるとすぐに焦げてしまいます。
まわりのチーズ液が茶色くなり始めるくらいが目安です。
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