鍋にバターを入れ、チーズとワインを入れて混ぜ、とかします。

スライスしたパンにチーズを乗せて、タイム、または、バジルやパセリなどのハーブをぱらぱら～

フライパンを熱し、バターを入れて（分量外）、パンを焼きます。
仕上げに黒胡椒をふります。