簡単☆パン耳グラタン☆ピザソース

クマァー
クマァー @cook_40034105

パン耳で作る簡単、経済的グラタンです^^朝食や一人のランチ、おやつ、夕食のサイドメニューにもどうぞ♪ あっという間にできちゃいます^^
このレシピの生い立ち
シチューのサイドメニューがほしかったときちょうどパン屋さんでもらったパン耳があったので作ってみました。シチューがホワイトソースだったのでグラタンはホワイトソースじゃないものをと思いピザソースにしました。
ミートソースなどでもおいしいと思います。

簡単☆パン耳グラタン☆ピザソース

パン耳で作る簡単、経済的グラタンです^^朝食や一人のランチ、おやつ、夕食のサイドメニューにもどうぞ♪ あっという間にできちゃいます^^
このレシピの生い立ち
シチューのサイドメニューがほしかったときちょうどパン屋さんでもらったパン耳があったので作ってみました。シチューがホワイトソースだったのでグラタンはホワイトソースじゃないものをと思いピザソースにしました。
ミートソースなどでもおいしいと思います。

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材料

2人分
  1. パン耳 4枚分
  2. とろけるチーズまたはピザ用チーズ お好みの量
  3. ピザソース(トマトケチャップ少々) 適量
  4. なす(あれば 2本
  5. たまねぎスライス 半分量
  6. ●塩コショウパセリなど 適量

作り方

  1. 1

    パン耳、ナスは適当な大きさに切る。玉ねぎはスライスしておく。
    グラタン皿に薄くバターまたはマーガリンを塗っておく。

  2. 2

    ナス、玉ねぎは軽くしんなりする程度に炒める。(面倒な場合はレンジでチン)塩コショウで味付けする。グラタン皿にパンと野菜を入れピザソース(ケチャップも少々)をかけ、チーズをのせトースターでチーズがとろける程度に焼く。

  3. 3

    仕上げにパセリやバジルを散らして出来上がり^^

コツ・ポイント

特にありません。今回はパン屋さんで貰ったパン耳を使いました。市販の食パンの耳でも硬くなってしまった食パンでもフランスパンでも何でもいいと思います^^簡単なのですぐ食べたいときや忙しいときにどうですか☆ お野菜はお好みのお野菜でどうぞ^^
※お好みでマヨネーズ少々かけてもおいしいかもしれません☆

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クマァー
クマァー @cook_40034105
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農家の実家で4歳の息子を育てながら、マイペースに料理やお菓子作りを楽しんでいます。祖父母が作る野菜をフル活用して体にやさしいメニューを心がけています☆ちゃんちゃん焼き、たくさんの方々に作っていただき光栄です。お礼のコメントが書けず載せるだけになってしまいましたが皆さんのコメントは嬉しく読んでいます☆ありがとうございます。のんびりペースですがよろしくお願いします^^
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