魚肉ソーセージは1本を3等分し6個にする。うち1個は5mm幅に5枚スライスし、ストローで穴を開け鼻を作る。

生地を軽く円形に伸ばしお好みで少量のケチャップをのせた後ソーセージをのせて包む。とじ口をしっかりつまんでとじる。

クープバージョン
耳を二箇所ハサミで切り込みを入れる。体に3~4本クープを入れる。仕上げ用とき卵を塗る。

鼻のソーセージをのせ（先端だと落ちやすいので少し内寄りに）指で下向きに強く押し付ける。目のレーズンもしっかり押し込む。

鼻のソーセージをのせ指で下向きに強く押しつける。目と縞模様の海苔を貼り付ける。

180度に予熱したオーブンで12分くらい焼く。

こちらはプレーン生地にチョコを包んで、チョコペンで顔や模様をつけたバージョン。顔は少し丸めに成形します。