赤ワインビネガーで☆ステーキソース
ラムち @rumpad
ビーフにもポークにも合うステーキソース。簡単なのに絶品！
このレシピの生い立ち
赤ワインビネガーにはまり、ステーキソースを作ってみたら大成功^^
赤ワインビネガーで☆ステーキソース
ビーフにもポークにも合うステーキソース。簡単なのに絶品！
このレシピの生い立ち
赤ワインビネガーにはまり、ステーキソースを作ってみたら大成功^^
作り方
- 1
フライパンにバターを入れて、弱火で熱する
-
- 2
小麦粉をバターと絡む程度に振り入れ、混ぜ合わせる
-
- 3
醤油、赤ワインビネガー、砂糖を加えて、混ぜながらひと煮立ちさせる
-
- 4
適度なとろみがついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
●肉をフライパンで焼いた場合は、フライパンの残り油を使ってソースを作るとさらにコクが増します
●小麦粉を入れ過ぎると玉になるので、少しずつ振り入れて下さい。とろみが足りない場合は３の工程の後でも追加できます（篩で少しずつ玉にならないように）
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ドレッシングで！簡単和風ステーキソース ドレッシングで！簡単和風ステーキソース
市販のドレッシングを使って簡単に和風ステーキソースができちゃいます！！チキンでも、ポークでももちろんビーフでもOK☆
-
簡単ハンバーグソース&ハムステーキソース 簡単ハンバーグソース&ハムステーキソース
すぐできて、簡単なのに絶品！！ハンバーグソースやハムステーキソースなどに合う万能ソースです♡大絶賛ソースです！！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17908641
