Budín de frutillas

Debora.S.O
Debora.S.O @cook_5236380

Budín de frutillas

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina de maíz (polenta)
  2. 1 tazaharina leudante
  3. 1huevo
  4. 1 tazaleche
  5. 1/2 tazaazúcar (sí lo quieren más dulce puede ser 3/4)
  6. 1/4de taza de aceite
  7. 100 grs.frutillas cortadas

Paso a paso

  1. 1

    Encender el horno y dejarlo en mínimo. Mezclar todos los ingredientes en el orden en el que aparecen en la lista, integrándolos bien. 

  2. 2

    Pasar la mezcla a un molde para budín engrasado y hornear por aproximadamente 1 hora (depende del alto del budín y de la potencia del horno, siempre corroborar que esté cocido clavando un cuchillo). Dejar enfriar.                            

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