中力粉でほわほわ～ちぎりパン
ranmao☆ @cook_40040192
中力粉オンリーだけど
ほわほわ～のちぎりパンだよ(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
お買い得だった中力粉。大量購入!いろいろ試作中～今回は初めてのちぎりパンに挑戦!!たくさん食べたい旦那ちゃんの要望に応えて大きめに作ってみたよ(大きすぎたかな～)
中力粉でほわほわ～ちぎりパン
中力粉オンリーだけど
ほわほわ～のちぎりパンだよ(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
お買い得だった中力粉。大量購入!いろいろ試作中～今回は初めてのちぎりパンに挑戦!!たくさん食べたい旦那ちゃんの要望に応えて大きめに作ってみたよ(大きすぎたかな～)
作り方
- 1
HBのパンケースに全て入れて生地作り
- 2
生地が出来たら粉をふったまな板に取り出し8～10等分にカットして丸め直して15分生地を休ませる
- 3
生地を丸め直して油を塗った型に並べてラップ等をかけてオーブン40度で25分(型いっぱいになるまで～)
- 4
180度に予熱したオーブンで12分焼く(二次発酵後、牛乳を塗りました)
- 5
中力粉だけでも
ほわほわ～♪わかりにくいね＾＾; -
コツ・ポイント
■水＋牛乳→全て牛乳でも構いません ■②で8～10等分とありますが、お好みでカットして下さいませ
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