ケチャップちぎりパン
ふわふわもちもちちぎりパン！
このレシピの生い立ち
昔なんかで作ったような…？ぐらいで材料合わせたら
美味しかったんで
作り方
- 1
ボウルに◎を入れて混ぜ合わせておく
-
- 2
ビーカーなどの耐熱コップに水と牛乳を入れて混ぜ、600wで20~30秒レンジで温める
- 3
粉に温めた液体を入れてひとまとまりになるくらいまで混ぜる
-
- 4
これくらいになれば大丈夫です
-
- 5
サラダ油を加えてしっかり捏ねる
-
- 6
ケチャップ、マヨネーズも加えて全体が同じくらいの色になるまで練り込む
画像はまだまだですね
-
- 7
一次発酵室温で50分
-
- 8
8等分にしてベンチタイム10分
-
- 9
外側にケチャップ(分量外)を塗って型に並べて入れる
お好みでパセリを上にかける今回は食パン型を使いました
-
- 10
二次発酵40℃ 40分
- 11
180℃で20分焼く
-
コツ・ポイント
はじめはベタつきますがだんだんまとまってきます。手に引っ付く場合は打ち粉で強力粉を使ってください。
似たレシピ
-
-
我が家のチョコチップちぎりパン⁂ 我が家のチョコチップちぎりパン⁂
我が家のちぎりパンに大好きなチョコチップを入れたふわふわもちもちちぎりパンです(*´꒳`*)人気検索1位ありがとう♡
-
-
-
-
-
-
☺簡単♪ふわふわ＆モチモチちぎりパン☺ ☺簡単♪ふわふわ＆モチモチちぎりパン☺
♥話題入り感謝♥ふわふわ・モチモチのちぎりパンです♪シンプルなパンなので、いろいろなお食事と合わせても☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21300116
