Arroz caldoso con verdura
latuto @cook_1128410
Paso a paso
- 1
Rallar el tonate.
- 2
Rallar la cebolla.
- 3
Cortar las judías.
- 4
Quitar las hojas feas de las alcachofas, partirlas en cuartos y dejarlas en un recipiente con agua.
- 5
Trocear el ajo muy pequeñito.
- 6
Cortar el pimiento verde en trozos pequeños.
- 7
Cortar el pimiento rojo en trozos más grandes.
- 8
En un caldera, poner aceite y empezar a sofreír el tomate, la cebolla y el ajo unos 5 minutos. También podemos dejar el tomate, la cebolla y el ajo par el final del sofrito.
- 9
Añadir el pimiento rojo y las alcachofas y seguir sofriendo unos 5 minutos más.
- 10
Añadir las judías y el pimiento verde y seguir unos 5 minutos más.
- 11
Añadir sal y una cucharada sopera de pimentón. Remover un poco.
- 12
Añadir el caldo y el azafrán. Dejar a fuego fuerte, tapado, hasta que hierva.
- 13
Si queremos, podemos añadir una cayena, atada al asa del caldero, para poder retirarla sin problemas.
- 14
Dejar cocer una hora.
- 15
Sacar el caldo que necesitemos y, cuando hierva, añadir el arroz. Cocer unos 20 minutos.
- 16
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A latuto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1826165
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz caldoso con verduras
Nos han dado la oportunidad de publicar nuestra versión de la receta, así que como ésta se hizo con pollo, hice mi propia versión vegana #escueladecocina #colaborocinando
-
Arroz caldoso con verduras
Me encanta el arroz. En ensaladas, en guarnición, en paella, en lo que sea. Éste lo prepare un poco con desgana. Estaba harta de las verduras que corrían por la nevera (cuesta un montón comerlas y aún no sé el porqué ya que están buenísimas). "Con un poco de arroz pasarán mejor", me dije. Y suerte que me lo dije. Más de una vez ya lo hemos preparado y no ha sido por aprovechar las verduras.
-
Arroz caldoso con verduras
Esta receta la hacia mi abuela. Con ingredientes básicos pero muy sabrosa.
-
-
-
Arroz caldoso con verduras
Plato saludable, nutritivo, sencillo de hacer, vegano y riquísimo :)Como consideración, podemos modificar las verduras y especias según gusto y producto que tengamos en casa. La base es el sofrito de ajo, cebolla, tomate y el arroz
-
Arroz caldoso de verduras
#sopadeletras#domino#calendario21Con este frío este es plato de cuchara es muy reconfortante, podemos prepararlo con las verduras que más nos gusten.
-
Arroz caldoso de verduras
#lasrecetasdemama #delantaldoradoEsta receta es de mi madre, pero yo la he modificado un poco para que el peque de la casa se lo coma. Mi madre no trituraba nada... alguna vez las alubias porque lo aceptara mejor el estómago. Esta muyyy rico podeís hacer, la que más os guste.
-
-
-
Arroz caldoso con pollo y verduras
Los arroces caldosos haciéndolos en toda regla, son tan sabrosos como cualquier otro, ya sean en paella, risoto o meloso, y con la variedad de ingredientes imaginables. No son tan fáciles de darles el punto porque si te pasas de agua queda como una sopa y si te quedas corto es más como una paella jugosa, aparte de que el caldo tiene que quedar cremosito.
-
-
Arroz caldoso con carne y verduras
Esta receta la aprendí de mi madre, es una variante del arroz caldoso tradicional. Está muy bueno y es una comida bastante económica y muy sabrosa.
-
Arroz caldoso con legumbres y verduras
Perfecta receta para temporadas de frío,comes fuerte y comes sano, un guisado en el que mezclamos muchísimos nutrientes tan importantes como son las acelgas, las zanahorias, el nabo, las patatas, el tomate, la cebolla...y legumbres como los frijoles, las lentejas y las alubias. Un plato que te aporta mucha energía y vitalidad y que necesitas comer al menos una vez a semana.
-
Arroz caldoso de pollo con verduras
Vídeo de cómo hacer este arroz aquí: https://youtu.be/3a0KuVxO8rYCon esta receta aprenderás cómo hacer un arroz caldoso de pollo con verduras, muy fácilito, el secreto que la cantidad de agua o caldo sea de 5 veces la de arroz.#escueladecocina #delantaldorado #yomequedoencasa #cocinaequipocookpad
-
-
Arroz caldoso con verduras y pollo
Una de los lados positivos de la #cuarentena es que vuelvo a cocinar. Y me encanta!!! Este domingo que hacía solecito decidimos hacer un arroz integral con verduras y pollo y fue todo un acierto!
-
-
Arroz caldoso con costillas y verduras
Últimamente voy cambiando ingredientes a las comidas habituales de casa y me gusta el resultado. Siempre hago el arroz con pollo, esta vez es con puntas de costillas ( que están muy buenas y son muy económicas) y otras verduras...está realmente sabroso...repetiremos en breve...😋😋🤤
-
Arroz caldoso con salchichas y verduras
Es rápido y sencillo de hacer tiene mucho sabor y a los niños les encanta.
-
Arroz caldoso de pescado con verduras
Un plato caliente de primero aprovechando verduras de casa y el caldo que hicimos
-
-
Arroz caldoso con verduras y pescado
Es una receta maravillosa y sencilla
-
-
Arroz caldoso de setas y verduras
Es un delicioso arroz caldoso con sabor caraterístico de setas. Perfecto como plato principal de hidratos de carbono y muy completo por la variedad de verduras y el aporte proteico por las tiras de pechuga de pollo.Se hace en poco tiempo y disfrutas de una comida muy nutritiva.
-
Arroz caldoso con marisco 🍤 y verduras
Sobraron algunos langostinos y una cigala del día de reyes y lo aproveché para hacer un arrocito. Con media cebolla dulce , una alcachofa, medio pimiento italiano y dos cucharadas de tomate triturado, para hacer un fondo de sabor, y el marisco , comimos de maravilla!#mirecetario
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1826165
Comentarios