かける派♡白菜たっぷりシチュードリア

フルラン
フルラン @cook_40032669

シチューをご飯に「かける派」として考えたレシピです♪白菜が美味しい冬の季節におすすめ!
このレシピの生い立ち
ハウス食品の「シチューミクス」を使ったレシピコンテストに応募するため考えました。わが家はもちろんシチューをご飯に☆かける派☆です。

かける派♡白菜たっぷりシチュードリア

シチューをご飯に「かける派」として考えたレシピです♪白菜が美味しい冬の季節におすすめ!
このレシピの生い立ち
ハウス食品の「シチューミクス」を使ったレシピコンテストに応募するため考えました。わが家はもちろんシチューをご飯に☆かける派☆です。

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材料

4人分
  1. 白菜 250g
  2. 玉ねぎ(スライス) 150g
  3. 冷凍コーン 50g
  4. シーチキン 1缶(70g)
  5. 50ml
  6. ☆ハウス食品 「シチューミクス 45g
  7. 牛乳 100ml
  8. 100ml
  9. チーズ(ピザ用) 適量
  10. ご飯 4人分

作り方

  1. 1

    白菜(葉は5cm角、茎は一口大の削ぎ切り)と玉ねぎ(スライス)を切る。

  2. 2

    フライパンに、白菜の茎・玉ねぎ・白菜の葉・冷凍コーン・シーチキンの順に重ね、水を加えて蓋をし、中弱火で15分加熱する。

  3. 3

    ☆を加え、とろみがつくまで混ぜる。

  4. 4

    グラタン皿にマーガリン(分量外)を塗り、ご飯を盛って③とチーズをかける。

  5. 5

    230度に予熱したオーブンで10~15分、焼き色が付くまで焼き、できあがり。

コツ・ポイント

③のとろみ加減は、白菜の水分量によっても変わってくるので、お好みで水分を調整してください。

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MYキッチンでは、日々お料理する中でおいしく作れたものをmemoとして書いています。2014年に息子が誕生し、ご飯やおやつを作るのがさらに楽しくなりました。
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