522. Hojaldre para palmeritas

espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia

Esta más de hojadre sirve para dulce o salado. Una vez terminada añades lo que quieras

522. Hojaldre para palmeritas

Esta más de hojadre sirve para dulce o salado. Una vez terminada añades lo que quieras

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Ingredientes

80 minutos
30 porciones
  1. 200 grsmantequilla muy fría
  2. 200 grsharina repostería
  3. 90 grsagua helada
  4. pocasal muy
  5. 200 grsazúcar

Paso a paso

80 minutos
  1. 1

    Poner todo en el vaso 20 seg V 6

  2. 2

    Saca y mete en una bolsa formando una bola 20 min nevera

  3. 3

    Saca pon en la mesa enharinada y destiende en forma de rectanglo

  4. 4

    Doblala en 3 una encima de otra. Estira otra vez y vuelve a doblar igual

  5. 5

    Deja doblada en la nevera de 20 a 30 min

  6. 6

    Saca y trabaja a tu gusto, no la dejes muy fina

  7. 7

    Yo ahora es cuando espolvoreo el azúcar por encima de la masa y le doy con el rodillo o para que se quede incrustada

  8. 8

    Dala vuelta y sigue poniéndole más azúcar

  9. 9

    Enrolla por los 2 extremos y vas cortando en forma de palmeritas

  10. 10

    Con el azúcar que a quedado reboce las pameritas y vez poniedo en una bandeja de horno untada con mantequilla

  11. 11

    Poner el horno a 200 gr meter de 8 a 10 min dar la vuelta a todas y hornear otros 8 min o hasta que estén doradas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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espelamejor
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Murcia
Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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