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Ingredientes

2 personas
  1. 4 rodajasmerluza
  2. 5 dientesajo
  3. 100 mlnata para cocinar
  4. 1/2 vasovino blanco
  5. Sal
  6. Aceite
  7. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Salar las merluzas y ponerlas a asar hasta que estén doraditas.

  2. 2

    Para hacer la salsa, picamos el ajo y lo empezamos a dorar.

  3. 3

    Cuando el ajo esté dorado, añadir el vino y una vez evaporado el alcohol, añadir la nata y dejar cocinar.

  4. 4

    Cuando esté el pescado listo echarle la salsa por encima y picarle un poco de perejil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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