Medallones de merluza en salsa

#lasrecetasdecookpad#domino#calendario21

Muy sencilla

#LasRecetasDeCookpad "La receta favorita de los míos" #8semanaEl pescado, por su riqueza en yodo, no debe faltar en la alimentación de mujeres embarazadas para garantizar un correcto desarrollo fetal.

Una receta de pescado muy rica y con la salsa de naranja que le da un toque cítrico muy bueno. Para dos personas.

#salseamos Esta receta es una inspiración de lo que le gustaba cocinar a mi padre para concentir a sus hijos .

#revistacookpad

#detemporadasaludable #delantaldoradoMartes: Recetas con ingredientes de temporada SALUDABLESLa receta de hoy presenta a la merluza como ingrediente principal, un pescado blanco y de agua salada. La merluza posee una de la carne más exquisita. Como dato curioso, la merluza recibe diferentes nombres en función a su tamaño: merlucillas, cariocas, pijotas o pescadillas.

A mi hija le encanta el pescado con salsa, y a mí me gustan los pimientos verdes, así que hicimos un mix que quedó estupendo!

Esta merluza, lleva una salsa de almendras que le dá un sabor especial junto a un chorrito de Martini negro.

#pescadoAprovechando que la merluza está de temporada os traigo esta receta que improvisando, porque no sabía como cocinarla, quedó muy rica.

Tan fácil, tan sano y tan rico!.Esta mañana cocí unas verduras y he aprovechado parte del caldo; aunque se trate de un plato de pescado, el caso es aprovechar lo que se tiene y tirar solo lo imprescindible.

Un plato fácil, rápido de preparar la merluza en esta deliciosa salsa.#pescado🦈🦈

#LaCocinaNosUne Esta receta la saco de unir varias recetas y formas de cocinarla. Mezcla de Arguiñano, Robin Food y YouTube.La receta tradicional es vasca, pa' que engañarnos. Está documentada en 1723, en una carta que Plácida de Larrea escribía a una amiga navarra del Valle de Baztán. En ella le contaba, que la merluza guisada con esta sencilla salsa era todo un descubrimiento....¡Qué razón tenía! 😋😋😋La original de 1700 no llevaba almejas ni cebolla, pero a día de hoy la encontramos así, y bueno.. También con mejillones y gambitas.La que os dejo hoy es la típica, que la he hecho con lo que tenía por casa (os lo prometo!!!) y ha salido estupenda... =)

#1receta1arbol #TeamTrees #mirecetario #recetasborrachasA falta de espinas los filetes de merluza se comen de un bocado más aún si cabe si vienen acompañados de salsa verde.

Cocina de aprovechamiento guarde la salsa de la cazuela de pescado y la congele y todo un segundo plato para después de la ensaladilla rusa #delantaldorado #juntosvenceremos #qquedateencasaportiypormi

Aconsejo espesar un poquito la salsa con harina o pan rallado a mí me quedo esta vez demasiado líquida, no obstante un plato muy rico y ligero.

Esta receta es supersencilla y rica, no necesita mucho tiempo, en 15 minutos está hecha, para una cena, para personas que tienen estrés etc.

Una cena saludable y muy rica. No usar pan con la salsa debería ser ilegal.

Sobró salsa de mejillones por lo tanto para el día siguiente tuvimos una rica crema de mejillones

La cocine para mi familia

Una receta muy rica de merluza en salsa con verduras y langostinos. Una manera diferente de consumir pescado.

Una receta exquisita y fácil de preparar que completamos con unos sencillos y deliciosos boniatos asados. Una sugerencia de emplatado que se me ocurrió después, y usaré en la próxima ocasión que cocine esta receta, es servir todo en un mismo plato, a un lado el boniato, a otro unos trozos de merluza con unas cucharadas de salsa por encima, opcionalmente también sobre el boniato. Buen provecho!

Normalmente para esta receta uso una cola de merluza como de 1 kg, que le pido al pescadero que me la separe en lomos y reserve la raspa.