Medallones de merluza en salsa

jluiscaro63 @joseluis_63051819
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar la cebolla. Colocarlas en un recipiente apto para microondas con salpebrar y aceite de oliva durante 6 minutos. Así adelantamos tiempo. Al sacarla añadir cúrcuma en polvo y remover.
- 2
En una cazuela grande añadir la cebolla y su jugo, 12 champiñones laminados, mezclar y dejar cocer tapando la cazuela.
- 3
Añadir las rodajas de merluza en crudo. A mitad cocción, añadir el huevo duro troceado.
- 4
Dejar cocer tapando la cazuela, salpebrar. Y cuando el pescado este cocinado, unos 20 minutos en total. Apagar el fuego, emplatar y servir. Si nos sobra pescado con caldo y verduras podemos preparar un arroz o un cuscús.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2646356
Recetas similares
-
Medallones de merluza en salsa
Queria hacer una salsa rapita y rica, me quedo deliciosa Las Creaciones de María José -
-
-
-
Medallones de merluza en salsa con marisco
#LasRecetasDeCookpad "La receta favorita de los míos" #8semanaEl pescado, por su riqueza en yodo, no debe faltar en la alimentación de mujeres embarazadas para garantizar un correcto desarrollo fetal. 95vanedg -
Medallones de merluza en salsa de naranja
Una receta de pescado muy rica y con la salsa de naranja que le da un toque cítrico muy bueno. Para dos personas. Las Creaciones de María José -
-
Medallones de merluza en salsa de pimientos rojos
#detemporadasaludable #delantaldoradoMartes: Recetas con ingredientes de temporada SALUDABLESLa receta de hoy presenta a la merluza como ingrediente principal, un pescado blanco y de agua salada. La merluza posee una de la carne más exquisita. Como dato curioso, la merluza recibe diferentes nombres en función a su tamaño: merlucillas, cariocas, pijotas o pescadillas. 95vanedg -
Medallones de merluza con salsa de mariscos
#salseamos Esta receta es una inspiración de lo que le gustaba cocinar a mi padre para concentir a sus hijos .Yasmira sacramento
-
-
-
-
Medallones de merluza en salsa de almendras
Esta merluza, lleva una salsa de almendras que le dá un sabor especial junto a un chorrito de Martini negro. carme castillo -
Medallones de merluza con salsa de pimientos verdes
A mi hija le encanta el pescado con salsa, y a mí me gustan los pimientos verdes, así que hicimos un mix que quedó estupendo! Maribel -
Lomos de merluza en salsa
#pescadoAprovechando que la merluza está de temporada os traigo esta receta que improvisando, porque no sabía como cocinarla, quedó muy rica. Gloria Bueno -
Lomos de merluza en salsa
Tan fácil, tan sano y tan rico!.Esta mañana cocí unas verduras y he aprovechado parte del caldo; aunque se trate de un plato de pescado, el caso es aprovechar lo que se tiene y tirar solo lo imprescindible. Luz -
-
-
Medallones de merluza en salsa verde 🐟🌿
#LaCocinaNosUne Esta receta la saco de unir varias recetas y formas de cocinarla. Mezcla de Arguiñano, Robin Food y YouTube.La receta tradicional es vasca, pa' que engañarnos. Está documentada en 1723, en una carta que Plácida de Larrea escribía a una amiga navarra del Valle de Baztán. En ella le contaba, que la merluza guisada con esta sencilla salsa era todo un descubrimiento....¡Qué razón tenía! 😋😋😋La original de 1700 no llevaba almejas ni cebolla, pero a día de hoy la encontramos así, y bueno.. También con mejillones y gambitas.La que os dejo hoy es la típica, que la he hecho con lo que tenía por casa (os lo prometo!!!) y ha salido estupenda... =) Sara PA -
-
Filetes de merluza en salsa verde
#1receta1arbol #TeamTrees #mirecetario #recetasborrachasA falta de espinas los filetes de merluza se comen de un bocado más aún si cabe si vienen acompañados de salsa verde. Marga -
Supremas de merluza en salsa
Cocina de aprovechamiento guarde la salsa de la cazuela de pescado y la congele y todo un segundo plato para después de la ensaladilla rusa #delantaldorado #juntosvenceremos #qquedateencasaportiypormi grego&monica -
Filetes de merluza en salsa verde
Un plato fácil, rápido de preparar la merluza en esta deliciosa salsa.#pescado🦈🦈 La cocina de Silvia -
-
-
Medallones de merluza con salsa de tomate y pimiento rojo
La cocine para mi familia Recetas Bon Apetit -
-
Lomo de merluza en salsa
Esta receta es supersencilla y rica, no necesita mucho tiempo, en 15 minutos está hecha, para una cena, para personas que tienen estrés etc. genovevafl -
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2646356
Comentarios