焼きネギのマリネ 生ハム巻き
バンビ☆ @cook_40037676
2013.6.29話題入り！焼くとより一層甘みが増す長ネギが主役のおつまみです。生ハムの塩気がネギの甘みを引き立てます♪
このレシピの生い立ち
ネギを主役にしたおつまみが食べたくて作りました。
焼きネギのマリネ 生ハム巻き
2013.6.29話題入り！焼くとより一層甘みが増す長ネギが主役のおつまみです。生ハムの塩気がネギの甘みを引き立てます♪
このレシピの生い立ち
ネギを主役にしたおつまみが食べたくて作りました。
作り方
- 1
今回は太くて甘みがある矢切のねぎを使いました。
-
- 2
長ネギは5ｃｍの長さに切る。(白い部分のみ使います）魚焼きグリルで弱火でじっくり焼く。マリネ液を合わせる。
- 3
長ネギが焼けたら温かいうちにマリネ液に漬ける。長ネギにあわせて生ハムを切り、長ネギに巻く。
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