なすびのアジアン風ナムル♪

快くん
快くん @cook_40044858

いつものマリネをアジアンチックに変身～♪
2015/8/13 話題入りありがとうございます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
・なすびの消費に考えました

なすびのアジアン風ナムル♪

☆こまっと☆'s cooksnap of when they made なすびのアジアン風ナムル♪.
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2015/8/13 話題入りありがとうございます(*^-^*)
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材料

2人分
  1. なすび 2本
  2. ○ナンプラー・砂糖・酢 各大１
  3. ○水 大1.5
  4. ○にんにくすりおろし １片分

作り方

  1. 1

    ○印を合わせ混ぜ合わせ マリネ液を作る
    砂糖が少し溶けにくいかもですが気にしないで大丈夫です

  2. 2

    なすびのヘタを切り落とし ふんわりラップをしてレンチン
    800w1分30秒→各家庭のレンジで加減して下さい

  3. 3

    熱いので火傷に注意しながら食べやすい大きさに切る

  4. 4

    熱い間に①のマリネ液に漬け軽く混ぜる
    こうする事で砂糖が完全に溶けます

  5. 5

    30分ほど馴染ませて出来上がり♪
    冷蔵庫で冷やして頂いても美味しいです

  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    『小梅チャン♡』が
    オニオンスライスを入れてくれました♪

  10. 10

    『カルン』ちゃんが八角入りで作ってくれました♪

  11. 11

    『ぶん☆ぎん』ちゃんが
    ズッキーニ&エリンギ入れで作ってくれました♪

  12. 12

    『Ｋママ４１８７』ちゃんが
    おくら入りで作ってくれました♪

  13. 13

    2016/6/12
    クックパッドニュース掲載ありがとうございます(*´∀｀)

  14. 14

    http://news.cookpad.com/articles/18591

コツ・ポイント

・必ずなすびは熱い間にマリネ液に漬けこんでください♪
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