Conejo al horno con romero y tomillo
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Una forma ideal de preparar esta carne. Es fácil, rápida y sobre todo... muy, muy sabrosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Condimentamos a nuestro gusto el conejo por ambas caras con la sal, pimienta, ajo y un buen chorro de aceite. Lo vamos colocando en una bandeja apta para el horno. Pelamos, lavamos, cortamos en rodajas gruesas, las patatas y después de aliñarlas con aceite y sal, las colocamos en la bandeja junto al conejo.
- 2
Cubrimos la bandeja con papel de aluminio y horneamos unos 60 minutos. Destapamos, damos la vuelta al conejo y lo bañamos con el caldo del guiso. Volvemos a tapar y otra media horita.
- 3
Pasado este tiempo, quitamos el papel de aluminio y espolvoreamos romero y tomillo por encima. Si lo queréis un poco acaramelado, echadle unos daditos de mantequilla y azúcar moreno por encima.
- 4
Lo llevamos a hornear de nuevo pero esta vez sin papel de aluminio y por unos 5 minutos hasta que el conejo acabe de coger el color dorado deseado. Servimos acompañado de las rodajas de patatas aunque ésta vez nosotros lo acompañamos con tallarines de calabacín. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1870730
Reacciones
Escrita por
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
Leer más Recetas similares
-
-
Conejo al horno con tomillo y romero
El conejo es un alimento muy sano, es la carne con menos porcentaje de grasa, y cocinado al horno con unas hierbas queda sabroso y buenísimo
-
Conejo al horno con toque de romero
Una manera sencilla pero con mucho sabor de hacer conejo al horno. El truco está en los ajos tiernos y la ramita de romero que le dan un aroma y un sabor únicos.
-
Conejo al horno con champiñones y romero
🐰🥔🍄🍷🌱🧄Nunca habíamos hecho conejo al horno, siempre creía que iba a salir duro, pero nada más alejado de la realidad, con esté cocinado el conejo ha salido en su punto y riquísimo.Una recomendación es poner un vino que sea bueno, en realidad esta es una recomendación válida para toda receta que lleve vino. Pues ya dice el dicho “no cocines con un vino que no te puedas beber”#RevistaCookpad
-
Conejo al horno con miel, mostaza y romero
Si estás cuidando tu alimentación y quieres un plato de carne saludable, este lo es.La carne de conejo es rica en proteínas y vitaminas B12, y está recomendada en dietas bajas en colesterol, ya que apenas tiene grasa.Las hierbas aromáticas son un aliado perfecto, y con romero o tomillo, nunca defrauda.
-
Conejo al ajillo con un toque de tomillo y romero
#familiarEn casa desde niño recuerdo que siempre uno o dos domingos al mes, mi madre preparaba conejo en salmorejo, bueno... una delicia de comida. Eran conejos criados en casa (yo siempre ayudaba a recoger hierbas para alimentarlos 😅). Nos reuníamos toda la familia (hermanas, cuñados, sobrinos...) para comer. Que tiempos aquellos.... 😊. Esta receta no es conejo en salmorejo sino al ajillo, un poco diferente pero queda muy rica y con un sabor exquisito 😋.
-
-
Conejo al horno con miel, limón y romero 🍽️
Un plato de toda la vida y muy típico en casa que hacía tiempo que no preparaba 😋. #escueladecocina #DelantalDorado #abecedario #ComidaCasera #ComidaMediterranea
-
Conejo al romero al horno con guarnición
#mirecetario#milibrode1000recetasUn plato ligero y fácil de hacer. Además muy saludable!!!
-
Conejo con ajo y romero
Puedes ver la video-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NBcFpPjjGwk en mi canal de Youtube, y si te gusta, suscríbete, ¡es gratis! :)
-
-
Conejo al horno con verduras
El conejo es una de mis carnes favoritas, y me gusta probarlo de manera diferente
-
Conejo al horno con verduras
Forma riquísima y sencilla de hacer conejo. Sin aceite y queda espectacular
-
Conejo picante con patatas y cebolla al tomillo y romero
Pasamos unos días muy agradables en una finca de Coruña de nuestros queridos amigos Bea y Juanjo. Descansamos, charlamos, comimos de maravillas y bebimos buenos caldos.Esta excelente receta de conejo picante es de Juanjo, cocinero infatigable que siempre anda a la búsqueda de nuevos sabores.Este conejo es ideal para los amantes del picante.
-
Conejo al horno
Lo mejor de todo... ¡practicamento no ensucias nada!. Fácil, rápida y jugosa
-
-
Conejo al horno
Hoy le ha tocado cocinar a la mujer ya está es su receta el tiempo que pongo es el tiempo total del preparado y cocinado
-
-
Conejo al tomillo y romero en olla rápida
Me he inspirado en una receta de Arguiñano. El hizo un jarré de cordero y yo lo he sustituido con lo que tenía en casa, que era conejo, y he variado un poquito algún ingrediente.El resultado ha sido muy bueno y seguro que lo repetiré.
-
Conejo al horno con verduras
#RRR Este conejo al horno con verduras es una deliciosa forma de cocinar una carne de lo más especial. Ideal para una dieta. Seguimos cuidándonos!!!!
-
Conejo al horno en salsa de miel y verduras
Esta receta me la he inventado sobre la marcha, pero antes de publicarla la he probado, jeje. Suelo hacer siempre el conejo rebozado, pero con esta receta me he superado. Se puede acompañar con una ensalada, ya sea de Lechuga o de tomate. Muy sabrosa.Esta misma receta, la puedes hacer con pollo o pavo. Y si no encontráis Macedonia de verduras, le podéis añadir zanahoria, guisantes i/o judías y cocerlo igual. Quedará mejor, eso seguro.
-
Conejo al horno
Una receta fácil y rápida de hacer. Como entrante yo le puse la crema de brócoli con almendras http://wp.me/p4gaIS-16Z. Puedes hacerla con pollo.
Mª José (tAstantelmón) -
-
Conejo al horno
#pontuestrellaFácil y tradicional .En casa no somos de comer conejo , pero a mi chico le apetecía mucho , pues en su país si solían comer este tipo de recetas por estas fechas . Le he querido dar el gusto ... pero lo he preparado a la española ... que también le encanta .En conejo es si es una Carne muy magra , que nos aporta proteínas sin grasa apenas y un sabor muy característico . Si te animas , aquí llevas esta receta que prácticamente se hace sola !!
-
Conejo al horno con salsa de setas
En casa nos gusta mucho la carne de conejo, a mi marido como más le gusta es en salsa, en cambio yo lo prefiero asado al horno. La manera de estar los dos contentos, es asarlo en el horno y hacer una salsa. En esta ocasión le he hecho una salsa con setas que las he asado en el horno junto con el conejo. Ha quedado muy rico.
-
-
-
Conejo al horno
Hoy voy a compartir una receta sustituta del típico pollo que queda deliciosa y que cualquier persona puede hacer independientemente de su nivel de cocina.
-
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1870730
Comentarios