離乳食中期。3分で鶏ひき肉の親子丼

りひ☆ママ
りひ☆ママ @cook_40134186

離乳食中期、7ヶ月から。鶏ひき肉、玉ねぎ、卵で作る簡単な親子丼のレシピ。
このレシピの生い立ち
3分以内に出来る、簡単な離乳食のレシピを複数公開していきます。ぜひ見てください(*^_^*)

離乳食中期。3分で鶏ひき肉の親子丼

離乳食中期、7ヶ月から。鶏ひき肉、玉ねぎ、卵で作る簡単な親子丼のレシピ。
このレシピの生い立ち
3分以内に出来る、簡単な離乳食のレシピを複数公開していきます。ぜひ見てください(*^_^*)

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材料

一人分
  1. 鶏ひき肉 5g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 10g
  3. だし汁 大さじ2
  4. 1/2個

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉、玉ねぎ、だし汁を混ぜて500Wの電子レンジで1分加熱(出力、量、機種により調節)

  2. 2

    卵を加えて混ぜ、200Wの電子レンジで2分加熱。

  3. 3

    スプーンで食べやすい大きさにほぐす。

コツ・ポイント

このレシピ、実際作ると3分では収まりませんm(_ _)m私のキッチンのコンセプトとは外れるのですが、子どもが気に入ってぱくぱく食べるので載せました。

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りひ☆ママ
りひ☆ママ @cook_40134186
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精神科医をしています。1年育休の後、仕事復帰しました。3分以内に出来る、簡単離乳食を考案しています。産後うつ病の発症率は3〜6%といわれています。うつまでいかずとも疲れやストレスを溜めながら、育児に向き合っているお母さんはもっとずっと多いのではないかと思います。疲れた時、忙しい時に、ちょっと楽な離乳食作りをすることで、休む時間やリフレッシュする時間を確保してもらえたら、とても嬉しいです。
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