たけのこと小松菜のナムル
ミキコシ @cook_40034045
春にはぜひ旬のたけのこで♪
ごま油の香りがとっても美味しい！
あと一品に☆
このレシピの生い立ち
旬のたけのこ、和風以外の副菜にも重宝します♪
たけのこと小松菜のナムル
春にはぜひ旬のたけのこで♪
ごま油の香りがとっても美味しい！
あと一品に☆
このレシピの生い立ち
旬のたけのこ、和風以外の副菜にも重宝します♪
作り方
- 1
たけのこは茹でて食べやすい大きさに切る。（水煮の場合は、熱湯でさらに2～3分茹でる）
- 2
小松菜は洗ってラップに包んでレンジで2～3分加熱し、2～3cm幅に切る。
- 3
たけのこ、小松菜が熱いうちに※を加えて手で和える。
-
コツ・ポイント
小松菜はアクがないので、レンジで茹でると簡単です。
お好みでにんにくを加えてください。（うちはガーリックパウダーを少々入れます）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18941799
