カラフル白玉の練乳がけ

かこりるま @cook_40039843
子供が大好きなジャムを混ぜた白玉です練乳の味とマッチしてとってもおいしいですよ
フルーツはお好きなものでどうぞ
このレシピの生い立ち
子供が好きなジャムを使ったデザートを考えました
カラフル白玉の練乳がけ
子供が大好きなジャムを混ぜた白玉です練乳の味とマッチしてとってもおいしいですよ
フルーツはお好きなものでどうぞ
このレシピの生い立ち
子供が好きなジャムを使ったデザートを考えました
作り方
- 1
白玉粉の半量にジャムを大さじ3杯加えてよく混ぜる
- 2
この程度混ざってきたら水を少しずつ加え耳たぶくらいの堅さになるまで混ぜる
(水加減注意) - 3
ひとまとまりになるくらいまで混ぜる
水が多かった場合は小麦粉を混ぜて耳たぶくらいの堅さになるように調節 - 4
小さく丸めて沸騰したお湯でゆでる
浮かんできたらさらに1分ゆでる - 5
ゆであがったら冷水で冷やしておく
- 6
同じ手順で他のジャムでも作る
(味は何ジャムでもいいです) - 7
一口大に切ったフルーツを一緒に盛り、練乳をかけて出来上がり
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