たまごをゆで、半分に切る。

漬け込み液の材料*を混ぜる

1の半分の黄身を取り除く、白身部分だけを2に漬ける。

1のもう半分たまごの白身部分を使って、トトロの耳の形を切り取って、2に漬ける。

じゃがいもを茹でるか、レンジで柔らかくする。マヨネーズと合える。塩少々好みでいれる。

5を3に詰める。お腹の形をつくる。
*3を取り出すとき、軽くキッチンペーパーで漬け込み液を拭き取る。

6の耳の位置に切り込みをいれて、4を漬ける。

スライスチーズは目、のりは目と胸元の毛並みの形を切り取って、つけて、終了！