豚こまをビニール袋に入れて、A調味料で揉みこむ。片栗粉まぶして揉み込む。

ズッキーニの皮を縦に3箇所程剥いて、ヘタを取りスライスする。

フライパンにサラダ油をひき豚こまを炒める。

③にズッキーニを加え炒める。