◇ＨＢ早焼き♪もっちり！おから食パン◇
コイチリ @koichiri
もっちり食べごたえありで、快腸！ですww
このレシピの生い立ち
最近、我が家はおからブーム。
毎朝の食パンにもおからを入れてみようかな？って、焼いてみました＾＾
◇ＨＢ早焼き♪もっちり！おから食パン◇
もっちり食べごたえありで、快腸！ですww
このレシピの生い立ち
最近、我が家はおからブーム。
毎朝の食パンにもおからを入れてみようかな？って、焼いてみました＾＾
作り方
- 1
お店で売ってる工場生産の袋入りのおからを使用。
お豆腐やさんのおからの場合はレンジで軽くチンして少し水分を飛ばしておく。 -
- 2
パンケースに強力粉、薄力粉を入れて、その上におからを入れる。
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- 3
小麦粉とおからを混ぜておく。
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- 4
ドライイースト以外の残りの材料を入れて、本体にセットし、ドライイーストをイースト容器に入れる。
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- 5
「早焼き」でスタート。
- 6
焼きあがったらパンケースを取り出し、１～２分程度冷ましてから、パンを取り出す。
コツ・ポイント
パナソニックのＳＤ-ＢＭＳ１０５を使用してます。
おからがしっかり入っているので、あんまり膨らまないパンです。
水分をしっかり取りながら食べると、満腹で快腸です＾＾
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早焼きでも美味しいパンが食べたくて配合をいろいろ試し、やっとこのレシピに辿り着きました。もっちりとした美味しいパンです❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19443395
