にんじんとルッコラのお手軽サラダ
等身大のズボラレシピ @cook_40243005
箸休めに！にんじん消費に！
さっぱり簡単に作れるサラダ
このレシピの生い立ち
にんじん消費のために作ってみたら
はまるほどおいしかったです！
にんじんとルッコラのお手軽サラダ
箸休めに！にんじん消費に！
さっぱり簡単に作れるサラダ
このレシピの生い立ち
にんじん消費のために作ってみたら
はまるほどおいしかったです！
作り方
- 1
にんじんはピーラーでリボン状にむく。
軽く塩もみし、出た水分は捨てる。 - 2
ルッコラは軽く洗って、キッチンペーパーで水気を切る。
- 3
ボウルにポン酢、粒マスタード、はちみつをいれ混ぜる。
- 4
③で作ったドレッシングとにんじん、ルッコラを和える。
コツ・ポイント
おろし玉ねぎやフライドオニオンを
加えてもおいしいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19496876
