ポリ袋でおつまみキャベツ

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材料

作りやすい量
  1. キャベツ 1/4
  2. 塩 小さじ1
  3. ごま油 小さじ1と1/2
  4. フライドオニオン 10ｇ
  5. フライドガーリック 10ｇ
  6. うま味調味料 少々
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを2cm角くらいにざく切りし、ポリ袋に入れる。
    塩を入れてまぶして揉み、少ししんなりするまで置く。

  2. 2

    フライドオニオンとフライドガーリックを少し砕いておく。
    袋のまますると楽です。

  3. 3

    キャベツの入ってる袋に残りの材料を入れて空気を含ませて振り、器に盛る。

  4. 4

    2021.3.1
    クックパッドニュースにご掲載頂きました。
    拙いレシピをありがとうございました！

コツ・ポイント

フライドオニオンとフライドガーリックを砕きすぎない
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北海道在住です。病院行ったり仕事行ったり、ちょっと制限もあり、不定期でお邪魔させて頂いてます。不器用で料理も写真も汚く申し訳ないですが、皆様の素敵なレシピで楽しく作らせて頂いております♪これからもキレイさは出せませんが、スローで少しづつでも楽しく作っていきたいです✩
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