簡単！混ぜるだけ！マグロのユッケ ＊
yume※ @cook_40153631
お母さんから教えて貰った簡単ユッケです＊
このレシピの生い立ち
お母さんから教えて貰ったレシピです！
食べたい時にすぐに作れてしかも簡単！
とても美味しいです(^^)☆
簡単！混ぜるだけ！マグロのユッケ ＊
お母さんから教えて貰った簡単ユッケです＊
このレシピの生い立ち
お母さんから教えて貰ったレシピです！
食べたい時にすぐに作れてしかも簡単！
とても美味しいです(^^)☆
作り方
- 1
刺身を一口サイズに切る。
めんつゆ、コチュジャン、砂糖、ごま油、にんにくを合わせてよく混ぜる。 - 2
混ざったらビニール袋などにマグロと 1 で混ぜたタレを入れて絡める。
- 3
大体この状態で半日ほど漬けておいたら味がよく染み込みます。辛いのが好きな方はにんにくとコチュジャン多めで！
- 4
出来上がりです！
わたしは晩御飯にご飯に乗せ、卵黄を落としてユッケ丼にしました＊
酒のツマミにもなります＊ -
コツ・ポイント
私はニンニクが好きなので、チューブで5cm位入れちゃってます（笑）
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