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アボカドとマグロのユッケ
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アボカドとマグロのユッケ-レシピのメイン写真

アボカドとマグロのユッケ

サトレシピ☆
サトレシピ☆ @cook_40361594

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アボカドとマグロを使ったユッケです。
韓国料理好きな方はぜひ作ってみて下さい!!
このレシピの生い立ち
居酒屋でアボカドとマグロのユッケを食べて、美味しかったので、自分で作ってみました!!

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • 刺身まぐろ 一切れ
  • A・ごま油 大さじ2
  • A・しょうゆ 大さじ1
  • A・コチュジャン 大さじ1
  • A・砂糖 大さじ1
  • A・ニンニクチューブ 3cm程
  • A・レモン汁 少量
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作り方

  1. 1

    アボカドの種と皮を取り除き、格子状にカットする

  2. 2

    マグロを約1cm程にカットする

  3. 3

    Aを混ぜ合わせ、アボカドとマグロに漬け込み、15分程寝かせる

コツ・ポイント

にんにくを量を少し多くすると、味がしまります。
後、アボカドは柔い物を選ぶと、美味しいと思います。

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サトレシピ☆
サトレシピ☆ @cook_40361594
2022/09/06 07:18に公開
基本料理レシピはつまみ系です☆これを参考に料理してくれる人がいたら嬉しいです↑
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このレシピのキーワード

ユッケ まぐろ アボカド コチュジャン 刺身

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