千切り野菜の春雨スープ

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asmn0626 @cook_40251211

朝からでも簡単に、早く作れます(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました(^^)

千切り野菜の春雨スープ

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材料

２人分
  1. にんじん 1/3本
  2. たまねぎ 1/2個
  3. キャベツ 2枚
  4. ごま油 大さじ1.5
  5. 鶏がらスープの素 大さじ2
  6. 水 500cc

作り方

  1. 1

    にんじん、たまねぎ、キャベツを洗って千切りにする。

  2. 2

    鍋に水を沸騰させておき、野菜を入れて茹でる。

  3. 3

    火が通ったら春雨を入れる。

  4. 4

    鶏がらスープの素とごま油を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

千切りはスライサーを使うともっと早く作れることができますよ♪♪
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