冷蔵庫の残り物で！もやしと揚げのお焼き
コタ作 @cook_40112535
もやしがサクッ、衣がカリッとして美味しいです！冷蔵庫の余り物と肉の代わりに油揚げを使うので節約できます
このレシピの生い立ち
中途半端に残った食材たちを混ぜて焼いたら美味しかったので
冷蔵庫の残り物で！もやしと揚げのお焼き
もやしがサクッ、衣がカリッとして美味しいです！冷蔵庫の余り物と肉の代わりに油揚げを使うので節約できます
このレシピの生い立ち
中途半端に残った食材たちを混ぜて焼いたら美味しかったので
作り方
- 1
油揚げは1㎝幅に切る
- 2
わけぎは4㎝幅ぐらいにザク切りに
- 3
ボールにもやしと油揚げ、わけぎを入れて、小麦粉、卵を入れて良く混ぜ合わせる
- 4
フライパンに油を敷いて熱し、3で混ぜ合わせたものを平らに広げる
-
- 5
裏返して、きつね色になるまで焼き、火を通す
- 6
お皿に盛って出来上がり！
ポン酢をつけて召し上がれ
コツ・ポイント
特になしです！冷めないうちに食べるのがポイント！
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