作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き薄切りにする。
- 2
切ったじゃがいもは水にさらす。
- 3
ピーマンは細切りにする。
- 4
耐熱ボールにじゃがいもを入れ500ワットで3～5分加熱する。(柔らかくなるまで)
- 5
ピーマンと、調味料を入れ、さらに1分加熱する。
- 6
最後に塩昆布を入れ和えれば完成。
コツ・ポイント
ピーマンは加熱しすぎると色が悪くなるので注意してください。
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