特に変わり種もなく普通のお雑煮です

子供とのスキンシップに♪親子で繋ぐ、お節料理！

新潟の郷土料理、お正月にはほとんどのお宅でのっぺを作るようです。お正月明けに、いろんな方にのっぺの出汁を何でとったか、具材に何を入れたか聞くのが好きで🤣😂🤣😂、面白いことに、ほんとに各家庭で個性があります。私は母が作ってきたのっぺを見よう見まねで毎年作っているものをご紹介します。😻

お盆やお正月の定番郷土料理で、どこか懐かしくほっとする味☆根菜が沢山とれ栄養満点です。

2017年2月28日「里芋の味噌汁」の人気検索でトップ10入り！ほくほくの里芋と根菜で身体も心も温まります★

我が家は具沢山です。シンプルな味付けで、野菜の旨味を楽しみます。

お酒のつまみにー！締めにはうどんが！最強！

自家製ミールキット　覚え書きです

3食分位こっとり　しょうゆ+味噌

鶏手羽煮を作った後のコラーゲンたっぷりの汁を使った煮物です♪

お正月やおもてなし料理で作るけれど、そのたび分量を忘れてしまうのでメモ。我が家は砂糖使いません。

福岡産地のかつお菜。博多雑煮にはかかせない野菜です。博多雑煮の特徴はかつお菜とぶりが入ります。