Soto Seger Ayam Kampung

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 1 bgksSoun
  3. 1 genggamTauge
  4. 1 batangDaun bawang dan seledri
  5. 1 buahTomat
  6. sesuai seleraBawang goreng
  7. 1 buahJeruk nipis
  8. sesuai seleraSambal rebus
  9. Bahan halus :
  10. 1 sdtKetumbar
  11. 1 sdtLada
  12. 7 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 5 butirkemiri
  15. secukupnyaJinten
  16. secukupnyaKunyit
  17. 1 ruasjahe, lengkoas, Geprek
  18. 2 lembardaun salam dan daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus kurleb 35 menit atau sesuai selera agar ayam empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukkan kedalam rebusan ayam.

  3. 3

    Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan koreksi rasa.

  4. 4

    Selama menunggu soto matang sempurna, siapkan bahan2 lainnya, rebus soun dan tauge sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elfa Nur Rahmatia
pada
Tangerang
Owner of IG @kuliner n @kulineraddict
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa