HMで☆マーブルバナナパウンドケーキ
aira22 @cook_40282611
ホットケーキミックスで作るバナナとココアの甘さ控えめなマーブルパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
いつも作るバナナパウンドケーキをマーブルにしてみました＾＾
ちょっとココア味が強めなので、バナナの風味はほんわか～甘さ控えめです。
HMで☆マーブルバナナパウンドケーキ
ホットケーキミックスで作るバナナとココアの甘さ控えめなマーブルパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
いつも作るバナナパウンドケーキをマーブルにしてみました＾＾
ちょっとココア味が強めなので、バナナの風味はほんわか～甘さ控えめです。
作り方
- 1
室温に戻すかレンジでやわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで良く混ぜ合わせる。
-
- 2
①に溶いた卵を3回に分けて入れよく混ぜる。
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- 3
バナナを手でちぎり、フォーク等でつぶしたら②に入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
③にホットケーキミックスを入れ混ぜる。
-
- 5
別のボウルに④の1/3を移して、1/3の生地の方にココアパウダーを入れて混ぜる。
-
- 6
型に白茶の順で交互に生地を流し入れたら表面をならして、5~10cmくらいの高さから型を数回落として空気を抜く。
-
- 7
⑥に箸や爪楊枝などで上から下に「の」の字を描くようにくるくる刺して混ぜる。2～3往復くらい。
-
- 8
ヘラで表面を平らにし、中央に線を入れる。
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- 9
170度のオーブンで30~35分焼く。
- 10
爪楊枝をさしてみて生地がついてこなかったら出来上がり！
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- 11
ほんわかバナナ味です。焼く前にアーモンドスライスを乗せてもいいかも＾＾
-
- 12
2015年3月11日
☆初話題入り☆
つくれぽ・MYフォルダ・印刷して下さった方感謝です(*´▽｀*)
コツ・ポイント
・表面が焦げそうな時はアルミホイルで覆ってね
・材料からココアを抜くと普通のバナナパウンドケーキのレシピになるので、⑤～⑦の工程を飛ばして下さい
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