節約＆ヘルシー！もやしのペペロンチーノ
ボルサリーノ関 @cook_40055616
パスタの代わりにモヤシで作ったペペロンチーノ。
作りだしたら、5分でできちゃいますよ。
カロリーも材料費も減らせます！
このレシピの生い立ち
メーテレ「昼までまてない！」のお料理コーナーで紹介したレシピです。
節約＆ヘルシー！もやしのペペロンチーノ
パスタの代わりにモヤシで作ったペペロンチーノ。
作りだしたら、5分でできちゃいますよ。
カロリーも材料費も減らせます！
このレシピの生い立ち
メーテレ「昼までまてない！」のお料理コーナーで紹介したレシピです。
作り方
- 1
モヤシは洗って水気をきる。
ベーコンは1センチ程度に切り、鷹の爪は刻んでおく。 - 2
フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、鷹の爪を入れ、香りが出たらベーコンを炒める
- 3
2にモヤシを加えて強火で炒め、コンソメ、塩、コショウで味付けして完成
- 4
お好みで粉チーズとパセリをふってどうぞ！
コツ・ポイント
「飲む美容液」オリーブオイルと、ヘルシーなモヤシを合わせました。
モヤシのビタミンが壊れないよう、加熱は強火でサッと。
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ryo0812 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20316674
