炊飯器で♡お総菜屋さん風のつやつや大学芋

ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917

油は大さじ1だけでヘルシー♡炊飯器におまかせの楽々大学ポテト★つやつやの蜜が絡まりたまりません♡
このレシピの生い立ち
極力油を減らした大学芋が食べたかった笑

炊飯器で♡お総菜屋さん風のつやつや大学芋

油は大さじ1だけでヘルシー♡炊飯器におまかせの楽々大学ポテト★つやつやの蜜が絡まりたまりません♡
このレシピの生い立ち
極力油を減らした大学芋が食べたかった笑

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材料

作りやすい分量
  1. さつまいも 中1本
  2. ★砂糖、本みりん、蜂蜜 各大2
  3. めんつゆ(4倍) 小2
  4. ★太白胡麻油かサラダ油 大1

作り方

  1. 1

    さつまいもは乱切りにして水に10分さらします。

  2. 2

    釜に水分を拭いたさつまいもを入れて、★を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    炊飯器に入れて普通に炊飯して完成です。ケーキモードなら40分です。蜜を絡めて完成です。

コツ・ポイント

さつまいもの水分はしっかり拭き取って下さい♡
蜂蜜は水飴やメープルシロップ、アガベシロップでも出来ます。めんつゆは濃度によって濃さを調整して下さい。

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ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917
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Amebaオフィシャルブロガー。岐阜県で自宅料理教室主宰。ヒルナンデス レシピの女王season5全国第3位。2019年よりコメントは閉じております。返信できず申し訳ございません。
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