サーモンのクリームチーズタルタル添え

naonaoyan @cook_40134233
あっという間にいつもの刺身がワインに合うカルパッチョ風に。
このレシピの生い立ち
刺身は、いつも醤油とワサビで食べていたので、違う食べ方をしたくて考えました。
サーモンのクリームチーズタルタル添え
あっという間にいつもの刺身がワインに合うカルパッチョ風に。
このレシピの生い立ち
刺身は、いつも醤油とワサビで食べていたので、違う食べ方をしたくて考えました。
作り方
- 1
サーモンと真鯛の刺身を交互に並べる
- 2
オリーブオイルをかける
- 3
醤油をかける
- 4
刺身パックに入っていた大葉の上にクリームチーズタルタルガーリック&ハーブを乗せる
コツ・ポイント
バルサミコ酢がなかったので、今回は醤油を使いました。
まずはそのまま、次はアクセントに刺身に粗挽きコショウをかけてもいいですね。
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