アンチョビガーリックドレッシング
Y’ｓ @ys_recipe
【話題入り】アンチョビとにんにくのハーモニーが絶妙で、サラダが主役になる絶品ドレッシングです☆
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなって作る、アンチョビの旨味がきいたイタリアンなドレッシングです。
アンチョビガーリックドレッシング
【話題入り】アンチョビとにんにくのハーモニーが絶妙で、サラダが主役になる絶品ドレッシングです☆
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなって作る、アンチョビの旨味がきいたイタリアンなドレッシングです。
作り方
- 1
酢にアンチョビと塩をよく溶かしたら、油とすりおろしたにんにくと胡椒を加えてよく混ぜて乳化させる。
- 2
しっかりした味なので、お肉や卵を入れるのがおすすめ♡
出来上がりにサラダにチーズを振りかけるとさらに美味☆
-
- 3
20/05/10
78個目の話題入りしました☆
- 4
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- 5
【ブログ】
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- 6
コツ・ポイント
油を入れる前に、酢にアンチョビと塩をよく溶かすのがポイントです。
にんにくは入れすぎると辛いので、小指の先ほどのほんの少しでOKです。
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