作り方
- 1
干しいたけは水で戻し、材料をそれぞれの形に切っておく。
ごぼうとれんこんは水にさらしておく - 2
シチュー鍋にエサンテを入れ、IR8にしてAを入れ全体を少し混ぜながら1分炒める。
- 3
合わせておいたBを加え
蓋をした沸騰したらIR4にし、時々上下をかえしながら15分〜20分煮る
コツ・ポイント
絹さやや菜の花は別で茹でておき
出来上がったところに彩りでのせると入れて良いです
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