生姜うどん★

Cheri★
Cheri★ @cook_40306149

生姜は気持ち多い方がさっぱり食べれて
風味がよくなると思います!
このレシピの生い立ち
市販の生姜うどんの味を参考にしました!

生姜うどん★

生姜は気持ち多い方がさっぱり食べれて
風味がよくなると思います!
このレシピの生い立ち
市販の生姜うどんの味を参考にしました!

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材料

1人分
  1. 麺(うどんor中華麺でも◎) 1~2玉
  2. ネギ 適量
  3. 茹でた大根 適量
  4. 刻み油揚げ 適量
  5. (入る方は入れてね!) 適量
  6. 300cc
  7. ★中華だし(チューブ) 2cmくらい
  8. ★生姜(チューブ) 3cmくらい
  9. ★麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ3

作り方

  1. 1

    油を敷いて肉を炒め、麺を入れ少しほぐしつつ水20ccを入れ弱火で焼きほぐします。

  2. 2

    大根は千切りにし、茹でておいて下さい。(お好きな野菜を茹でてね!)

  3. 3

    調味料★を混ぜ合わせて、
    大根、油揚げを入れて煮詰めて
    下さい。

  4. 4

    ★完成★

コツ・ポイント

※お肉はなくとも油揚げを入れれば
お安くすみ良い味を出してくれますよ!

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