付け合わせに!大根とほうれん草のあえもの

にんじんさん♫ @cook_40095184
何かもう一品欲しいなと思った時に是非。ちょっと作って添えるだけで色合いもいいですよ。
このレシピの生い立ち
時々何かお皿の片隅にもう一品あるといいなと思うことがあり、なんとなくつくったものでしたが美味しくて紹介しました。味のお好みがあると思いますので、これを基準に甘め、しょっぱめはアレンジしてください。
付け合わせに!大根とほうれん草のあえもの
何かもう一品欲しいなと思った時に是非。ちょっと作って添えるだけで色合いもいいですよ。
このレシピの生い立ち
時々何かお皿の片隅にもう一品あるといいなと思うことがあり、なんとなくつくったものでしたが美味しくて紹介しました。味のお好みがあると思いますので、これを基準に甘め、しょっぱめはアレンジしてください。
作り方
- 1
大丈夫を千切りにしてひとつまみの塩をなじませ水出しをする。10〜15分ほど置く。そのあと水気を切る。
- 2
ほうれん草は固茹でしてしっかり水気を切る(キッチンペーパーなどで包みぎゅーっと絞る)
- 3
ボールに大根とほうれん草を入れて★調味料混ぜて最後に胡麻を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかくしっかり水気を切ることです。水っぽいとシャキッとした食感がなくなりますので。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単☆☆☆ほうれん草の和え物(作り置き) 簡単☆☆☆ほうれん草の和え物(作り置き)
なにか一品欲しい時にサッと作れます☆【祝】マイフォルダ193達成(編集時)上昇中!ありがとうございます☆☆ ahoko -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20506737