パリで習ったタルティーヌ

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

パリ生まれパリ育ちのお友達に教えてもらったタルティーヌ。簡単なのに、どこかオシャレなパリの風を感じます。
このレシピの生い立ち
パリジャンのお友達に教わりました。

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材料

一人分
  1. バゲット 1/4~1/6
  2. バター 20g位
  3. ラズベリージャム 大さじ3杯位
  4. (お好みでクレームフレッシュ)

作り方

  1. 1

    バゲットは適当に切る(4〜6分割)パン屋から買ってきて時間が経っていたらトーストする。

  2. 2

    室温に戻したバターとお好みのジャム(参考はBonne Mamanのラズベリージャム)を塗ったら出来上がり!

  3. 3

    パリジャンなお友達は、もう一つ。フランスではクレームフレッシュ名義で売ってるものも追加するとより美味しいとか。

  4. 4

    タルティーヌの出来上がり♫

  5. 5

    カフェ・オ・レにつけて食べるとフランス風です。

コツ・ポイント

パンはカリカリにトーストすると美味しい。
作るのはとっても簡単です。

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レシピ作者

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
に公開
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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