フレンチ食堂のりんごのケーキ
今日は、りんごの層が美しいガトーインビジブル！Youtube「我が家はフレンチ食堂」でも作ってます！ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
リンゴが沢山あったのでフランス人夫が作ってくれました！美味しいだけでなく、切った時の断面が美しくて萌えました！カスタードぽい生地とシャクっとしたリンゴをぜひ楽しんで欲しいです！我が家はフレンチ食堂はYoutubeで24時間オープンしてます！
フレンチ食堂のりんごのケーキ
今日は、りんごの層が美しいガトーインビジブル！Youtube「我が家はフレンチ食堂」でも作ってます！ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
リンゴが沢山あったのでフランス人夫が作ってくれました！美味しいだけでなく、切った時の断面が美しくて萌えました！カスタードぽい生地とシャクっとしたリンゴをぜひ楽しんで欲しいです！我が家はフレンチ食堂はYoutubeで24時間オープンしてます！
作り方
- 1
まずはバターをレンジで溶かしておきます。小麦粉、塩、ベーキングパウダーは全て合わせて振るっておきます
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- 2
卵と砂糖をミキサーで混ぜます
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- 3
２にバターとバニラエッセンスを入れてミキサーで混ぜます
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- 4
３に牛乳を入れミキサーで混ぜ続けます
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- 5
４に用意した１の粉類を混ぜます
生地はこれで完成 -
- 6
リンゴは４等分にし、スライスします
-
- 7
生地に少しずつりんごを入れます。リンゴが生地にコーティングされるよう、スプーンでしっかり生地をかけて下さい
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- 8
型にバターを塗ってから小麦粉をまぶします（型から取りやすくなります）
-
- 9
型に生地を入れ
１９０度で４０分焼きます -
- 10
焼けました！
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- 11
断面が美しいガトーインビジブル。いただきます！
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コツ・ポイント
リンゴが重なると綺麗な層にならないので、なるべく生地をかけてリンゴ、生地、リンゴと層になるよう心がけましょう。動画でも作ってます！https://www.youtube.com/watch?v=YoxqOVcpFdQ
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