シラス大根

お茶づ
お茶づ @cook_40319697

我が家の定番レシピ
薄い味付けなので、調味料は増やして大丈夫です
このレシピの生い立ち
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シラス大根

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薄い味付けなので、調味料は増やして大丈夫です
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材料

大皿1枚
  1. 大根(葉もOK) 1/2本
  2. シラス 1/2パック
  3. 醤油 小さじ1
  4. めんつゆ(4倍希釈) 小さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. トッピング お好みで

作り方

  1. 1

    大根は薄切りにする。(厚めにすると歯ごたえがあり美味しいです♪)

  2. 2

    フライパンに油を敷き、シラス、大根を入れる。

  3. 3

    大根が透き通ったら醤油・砂糖を入れる。

  4. 4

    完成✨

コツ・ポイント

調味料はだいたいで大丈夫!しらすの塩分が味を整えてくれます♪とっても楽ちん美味しい。

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