ウクライナの朝食☆イクラのバタートースト
もりあん農園 @shironecocafe1999
ウクライナの友が朝食に作ってくれたイクラのバタートースト♪意外な美味しさにハマる♪美味しいイクラが手に入ったら是非☆
このレシピの生い立ち
クラースナヤ・イクラはロシア語で赤い魚卵全般の総称。イクラのバタートーストは本来プンパニッケルなどサワー種のライ麦や全粒入りの黒パンで作るそう。農園で一緒に過ごしたウクライナの友の無事と１日も早い戦争の終結と平和を祈ります。
ウクライナの朝食☆イクラのバタートースト
ウクライナの友が朝食に作ってくれたイクラのバタートースト♪意外な美味しさにハマる♪美味しいイクラが手に入ったら是非☆
このレシピの生い立ち
クラースナヤ・イクラはロシア語で赤い魚卵全般の総称。イクラのバタートーストは本来プンパニッケルなどサワー種のライ麦や全粒入りの黒パンで作るそう。農園で一緒に過ごしたウクライナの友の無事と１日も早い戦争の終結と平和を祈ります。
作り方
- 1
お好きなパンを用意します。今日はライ麦入りベーグルと発酵バターを使います。
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- 2
お好みの焼き加減にトーストします。
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- 3
パンにバターを塗ります。
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- 4
イクラを乗せて出来上がりです。
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- 5
どぞ～♪クラッカーにトッピングするとパーティーメニューにも◎
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- 6
Слава Україні ! １日も早い戦争の終結と平和を祈ります。
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コツ・ポイント
トーストしてもしなくても美味しい◎美味しいイクラが手に入ったらぜひ作ってみてね♪朝食に限らずクラッカーや薄く焼いたパンケーキに乗せてワインやパーティーメニューにもぴったりです♪
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