ホットケーキミックスで丸型パウンドケーキ
penguick @cook_40217650
★簡単混ぜるだけ！
★ボウル1つでできる！
バナナとチョコ、アーモンドは相性抜群！焼き型を変えてマフィンでも！
このレシピの生い立ち
製菓用マーガリンが余っていたのでそれっぽい材料をそれっぽく混ぜて焼いてみました。大成功です。
ホットケーキミックスで丸型パウンドケーキ
★簡単混ぜるだけ！
★ボウル1つでできる！
バナナとチョコ、アーモンドは相性抜群！焼き型を変えてマフィンでも！
このレシピの生い立ち
製菓用マーガリンが余っていたのでそれっぽい材料をそれっぽく混ぜて焼いてみました。大成功です。
作り方
- 1
ケーキ用マーガリン(製菓用マーガリン)を常温に戻しておく
- 2
予め、バナナはフォークなどで潰し、
その他チョコレートとアーモンドも砕いておく - 3
オーブンを170℃で予熱する
- 4
ボウルにケーキ用マーガリン(製菓用マーガリン)と砂糖を入れてクリーム状になるまですり混ぜる
-
- 5
馴染んできたら卵を割り入れてよく混ぜる
-
- 6
こんな感じになります(バニラエッセンス等があればここで入れる)
-
- 7
ここでバナナやチョコレート、アーモンドを入れる
- 8
ホットケーキミックスの粉を入れてよく混ぜ合わせる
-
- 9
クッキングシートを型に敷き、流し込みます
オーブンで170℃、50分 -
- 10
竹串を刺して生地がついてこなければ完成！
-
- 11
型から外して粗熱が取れたら完成！
-
- 12
マフィンにする場合は、180℃で25分〜30分で！
コツ・ポイント
特にありません。失敗知らずのケーキです。
チョコレートは大きめに砕いて、アーモンドは
小さめに。バナナはよく潰します。そうするとガツンとチョコをバナナとアーモンドが引き立ててくれる味に。
他にもいろんなアレンジで楽しいお菓子作りを！
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