Arroz pilaf diferente

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Este arroz pilaf está hecho con las sobras de la receta bacalao con algas. Y quedo muy bueno.

Arroz pilaf diferente

Este arroz pilaf está hecho con las sobras de la receta bacalao con algas. Y quedo muy bueno.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2cebolla
  2. 1 latachampiñones
  3. 300 g.arroz
  4. 600 c.c.agua
  5. sal
  6. aceité de oliva
  7. pimienta negra
  8. 400 c.c.bacalao con algas

Paso a paso

  1. 1

    Pelar la cebolla y cortar la mitad en brunois. Colocar en una cazuela, aceité, la cebolla y sofreír, cuando éste la cebolla transparente añadir el arroz y sofreír.

  2. 2

    Añadir el jugo de las sobras y remover. Calentar 600 c.c. de agua. Escurrir la lata de champiñones agregar a la cazuela. Añadir el resto de sobras, remover y agregar el agua hirviendo.

  3. 3

    Tapar controlar el fuego con el caldo, a los 14 minutos apagar el fuego remover y dejarlo reposar 5 minutos apartado del fuego.

  4. 4

    Acompañado de una ensalada tenemos una comida ideal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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