Sayur Asem Sapi Ala Resto

meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
Bandar Lampung - Jakarta

Karena lagi puasa makan cabe (baru punya baby), sayur asem nya berwarna bening. Agar warna nya lebih menarik, cabe merahnya agak banyak ;)

Sayur Asem Sapi Ala Resto

10 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi puasa makan cabe (baru punya baby), sayur asem nya berwarna bening. Agar warna nya lebih menarik, cabe merahnya agak banyak ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 bungkusSayur Asem
  2. 400 mlRebusan daging sapi dan air kaldu nya
  3. 7 siungBawang merah
  4. secukupnyaCabe (sesuai selera)
  5. 1200 mlAir
  6. 4 cmLaos
  7. 3 butirAsam kandis
  8. 1 sdmGula
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan melinjo dan kacang tanah sampai matang.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan cabai, keprek laos, asam kandis masukkan ke air rebusan. Tambahkan air kaldu dan daging.

  3. 3

    Secara berturut turut masukkan jagung dan labu siyem, kacang panjang, daun melinjo dan terong, terakhir masukkan kol. Tambahkan gula garam. Cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
pada
Bandar Lampung - Jakarta
I love to eat, i love food and i love cooking ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa