Masa de hojaldre sin gluten con pollo, queso y sirope de agave

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

🔸Os dejo otra receta de hojaldre sin gluten, que puedes hacer con hojaldre normal o de mantequilla, y con varios rellenos.
🔸Te dejo otras recetas sin gluten, y galería de fotos abajo.
🔸Ya tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/XBWu5FFGTBI

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Ingredientes

45 minutos
4 porciones
  1. 1masa de hojaldre sin gluten redonda
  2. 140 gtiras de pollo natural
  3. 1 paquetequeso rallado sin lactosa
  4. 1 pocosirope de agave
  5. Opciones:
  6. 🔸Masa de hojaldre sin gluten con pollo queso y mermelada
  7. 🔸Masa de hojaldre sin gluten con manzana, plátano y mermelada
  8. 🔸Triángulos de hojaldre con queso de untar y taquitos de jamón / Pte. subir a Cookpad http://www.divertimundo.es/elrinconcito/triángulos-de-hojaldre-con-queso-de-untar-y-taquitos-de-jamón/
  9. 🔸Tarta de hojaldre con crema pastelera y chocolate Exprés
  10. 🔸Lazos de hojaldre a la miel / Pte. subir a Cookpad http://www.divertimundo.es/elrinconcito/lazos-de-hojaldre-a-la-miel/

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ingredientes para 4 raciones

  2. 2

    Ponemos a calentar el horno, a 200ºC durante 15 minutos, con calor arriba y abajo.

  3. 3

    En la bandeja de horno, extendemos la masa de hojaldre en su mismo papel.

  4. 4

    Echamos un poco de sirope de agave, y la extendemos por toda la masa, sin llegar al filo.

  5. 5

    En la mitad de la masa, repartimos el pollo en tiras, y el queso rallado.

  6. 6

    Pintamos con un poco de agua los filos, y cerramos la masa con la otra parte, hacemos pliegues en los filos, apretando bien.

  7. 7

    Pintar por encima, con leche, zumo o huevo, pinchar con un tenedor, por todos lados, y hacer varios agujeros más profundos, para que respire y no suba.

  8. 8

    Meter en el horno la bandeja a media altura, hacer a 200ºC, con calor arriba y abajo, durante unos 20 minutos, verificar que no se queme, cada horno es distinto.

  9. 9

    Sacar y dejar enfriar, antes de cortarla en 4 triángulos, para un desayuno, merienda, cena, o te venga bien.

  10. 10

    Cuando la vayas a tomar, la puedes calentar 2 minutos en la freidora de aire.

  11. 11

    🔸Te dejo otras recetas sin gluten, y galería de fotos abajo.
    Masa de hojaldre sin gluten con pollo queso y mermelada

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    🔸Masa de hojaldre sin gluten con manzana, plátano y mermelada

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    🔸Triángulos de hojaldre con queso de untar y taquitos de jamón / Pte. subir a Cookpad http://www.divertimundo.es/elrinconcito/triángulos-de-hojaldre-con-queso-de-untar-y-taquitos-de-jamón/

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    🔸Tarta de hojaldre con crema pastelera y chocolate Exprés

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    🔸Lazos de hojaldre a la miel / Pte. subir a Cookpad http://www.divertimundo.es/elrinconcito/lazos-de-hojaldre-a-la-miel/

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    🔸Ya tienes la receta en mi YouTube
    https://youtu.be/XBWu5FFGTBI

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    🔸Si la quieres para un almuerzo, córtala en tres trozos. 🔸🔸Acompañado con Berenjenas salteadas fresca o congelada

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Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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