Conejo asado en freidora de aire
🍏 La Cocinera Novata @La_Cocinera_Novata
La carne de conejo es una de mis favoritas. Siempre lo he cocinado al ajillo pero como últimamente estoy vaga la freidora de aire me viene de fábula.
Solo cocino medio conejo porque luego le añado patatas.
Lo ideal es dejarlo marinar toda la noche pero si se te ha olvidado puedes dejarlo marinar desde la mañana hasta la hora de la comida.
Conejo asado en freidora de aire
La carne de conejo es una de mis favoritas. Siempre lo he cocinado al ajillo pero como últimamente estoy vaga la freidora de aire me viene de fábula.
Solo cocino medio conejo porque luego le añado patatas.
Lo ideal es dejarlo marinar toda la noche pero si se te ha olvidado puedes dejarlo marinar desde la mañana hasta la hora de la comida.
Paso a paso
- 1
Se prepara la mezcla en un tupper. Se añade el medio conejo. Se reparte bien la mezcla de especias y hierbas. Se tapa y se lleva a la nevera. Se deja marinar toda la noche:
- 2
Al día siguiente se pelan y se cortan las patatas en gajos. Se meten en el estuche de Lékué o en un bol apto para microondas. Se cocinan a máxima potencia:
- 3
Se precalienta la freidora durante 5 minutos a 190º.
- 4
Yo pongo una bandeja de papel para freidora en el cestillo y encima el conejo. Al marinado que queda en el tupper le añado las patatas para que se impregnen bien y las coloco alrededor del conejo:
- 5
Lo dejo cocinar durante 30 minutos a 190º. A mitad de tiempo le doy la vuelta al conejo y a las patatas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍏 La Cocinera Novata le encantará ver cómo quedó.
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🌼 Bienvenid@s a mi blog: http://lacocineranovata.blogspot.com.esTambién me puedes seguir por Instagram: @lacocineranovata2018Me encanta♥️ cocinar, curiosear en gastronomías de otros países🍱🍜🥘, el mundo de las especias... Me gustan esas recetas que con pocos ingredientes consigues todo un señor plato. Pero también me gustan las recetas elaboradas porque todo el tiempo que invierto sola en la cocina son momentos de relax para mí. ⛱️
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